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五花肉炒春笋是福建地区很具代表性的的汉鼓励

发布时间:2021-03-01 来源:装修施工 点击:1

五花肉炒春笋是福建地区很具代表性的的汉族名菜之一,属于闽菜。春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。在福建地区,五花肉炒春笋因味道鲜美,营养丰富,做法简单而深受大众所喜爱,是一道不可多得的的闽南菜。

主料:五花肉120g、春笋100g

辅料:鸡精适量、蒜适量、料酒适量

五花肉炒春笋做法

1.准备食才--五花肉120克,春笋2根

2.五花肉洗净切片,用盐,糖,料酒,老抽腌制30分钟入味

3.春笋去壳,洗净切片,放开水绰5分钟捞出。

4.锅里油热,放姜,蒜,辣椒爆香,下肉片煸炒至转色,加料酒去腥。

同时也给站长带来效益!同时呢5.放下春笋,加糖,老抽,清水,闷煮10分钟

6.放盐,鸡精,麻油,煸匀即可

以上就是关于五花肉炒春笋需食材以及具体做法,是不是很简单啊,赶快行动起来,自己动手做一下吧。

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